Származási hely: Kína
Vidék: Guangshan
Íz: virágos, édeskés
Gyerekek számára: 12 éves kortól

A kínai jázmin tea az egyik legismertebb és legkedveltebb teafajta Kínában és az egész világon egyaránt. Ez a különleges tea az egészséges életmód hívei számára egy kiváló választás, hiszen nem csak finom ízű és illatú, hanem számos egészségügyi előnnyel is jár.

A kínai jázmin tea készítéséhez friss jázmin virágokat használnak, amelyeket a tealevelek közé helyeznek, így a tea intenzív jázmin illata és íze megjelenik a tea főzetében. A kínai jázmin tea enyhén édeskés, virágos aromával és enyhe ízjegyekkel rendelkezik. A tea finom, lágy ízét a jázmin virágok aromája teszi még kellemesebbé.

A kínai jázmin tea koffeintartalma alacsonyabb, mint a fekete teaé, de magasabb, mint a fehér teaé, így a fogyasztása kellemes, élénkítő hatást kelt a szervezetben. A kínai jázmin tea rendszeres fogyasztása segíthet a szervezetnek a stressz kezelésében, a hangulat javításában, valamint segíthet a vérnyomás szabályozásában és az emésztési problémák enyhítésében.

A kínai jázmin tea a számos egészségügyi előnye mellett egy kellemes, ízletes és illatos ital, amely kiválóan alkalmas arra, hogy élvezze reggelire, ebédre vagy vacsorára. A kínai jázmin tea tökéletes ital lehet a barátokkal vagy a családdal eltöltött időre, vagy egy csendes pillanatra egyedül, amikor szeretné kicsit lecsendesíteni az elméjét.

A jázmin tea elkészítése meglehetősen egyszerű, de fontos, hogy az alábbi lépéseket betartsuk, hogy az íz és az illat tökéletes legyen.

1. Melegítsük fel a vizet, de ne forraljuk fel. A jázmin tea elkészítéséhez a víz hőmérséklete legyen kb. 80-85 fok.
2. Helyezzük a tealevelet a teáskanna aljára.
3. Öntsük rá az előmelegített vizet a tealevélre.
4. Hagyjuk ázni a teát 2-3 percig, hogy az illat és az íz az egész vízbe átjárja.
5. Szűrjük le a teát egy másik edénybe, majd töltsük ki a csészébe vagy pohárba.
6. Az első adagot fogyasztjuk el, majd a második adagot is elkészítjük ugyanazzal a tealevéllel.

Tipp: Ha szeretnénk élvezni a jázmin tea intenzív illatát, akkor érdemes üveg teáskannát használni, hogy a tea szépen látható legyen, és az illata tovább átjárja a környezetet. A jázmin teát hidegen is lehet fogyasztani jéggel, citrommal, vagy akár mézzel is ízesíthetjük, ha szeretjük a különlegesebb ízeket.