Japan Bancha

1.990 Ft3.300 Ft

Törlés
  • Leírás
  • További információk

Leírás

Származási hely: Japán
Vidék: Kagosima
Íz: Lágy, melodikus
Gyerekek számára: 12 éves kortól

Az újdonságból soha nem elég. Hogy mindig legyen mit kóstolgatni, valódi klasszikus japán Blancha-t hoztunk Önnek. A dallamos ízét a kezdő teázó is és azok is, akik már “mindent megkóstoltak” értékelni fogják. Próbálja ki a zöld japán alap teát. A makrobiotikát kedvelőknek ez az alfája és omegája.

Aki megszeretné megkóstolni a zöld teát, feltétlenül meg kell tennie az első lépést. A soron a japán alap tea a Bancha áll, amely majdnem az összes ottani háztartásban megtalálható. Kínai teacserjékről takarítják be (Camellia sinensis), amelyet a Senchi teához termesztenek. A Banchuhoz a leveleket később takarítják be, mit a Senchihez, és csak az alsó gallyakról tépkedik. Ennek ellenére a tea mégis finom, lágy és édeskés ízű. A betakarítása általában nyár és ősz között történik. A tealevelek betakarítása teljes mértékben a nők és a lányok hatáskörébe tartozik, akik nagy kosarakba gyűjtik a leveleket. A leveleket a legrövidebb időn belül leadják a feldolgozóknak, akik a leveleket szétterítik és hagyják a napon elhervadni. A zöld teát nem fermentálják, így megőrzi a természetes színét, ízét és illatát. Az enzimek oxidációjának a megakadályozására Japánban röviden, de intenzíven meggőzölik a tealeveleket. Ezt követően a leveleket feltekercselik, hengerelik, szárítják, válogatják és csomagolják.

További információk

Mennyiség

50 g, 100 g

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.

Legyél az első, aki hozzászól “Japan Bancha”