Kosár “Tűz elemű Tea Csomag” a kosárba helyezve.

Kínai teákOolong teaWhite Downy (BIO)

3.600 Ft11.600 Ft

Törlés
  • Leírás
  • Íze
  • Elkészítése
  • Hatása

Leírás

Származási hely: Kína
Vidék: Fujian
Íz: Enyhén édes
Gyerekek számára: 12 éves kortól

Az egyik legnagyobb kedvenc a kínálatunkból!  Az Organic Oolong “White Downy” kézzel gyártott, természetes és istenien finom. Mi többet szeretne egy teától. Próbálja ki a félig fermentált finomságot könnyed édeskés ízben. Kellemesen ellazítja, eltünteti a stresszt és feltölti energiával lelki és fizikai tevékenységre.

Fujian egy kínai, többnyire hegyvidéki tartomány, amely szó szerint híres a teakertjeiről. A tartományt hagyományosan úgy írják le, hogy a ” nyolcad részét a hegyek, egy részét víz és egy részét mezők” alkotják. Szubtrópusi éghajlatú, enyhe telekkel. Nyáron a Csendes-óceán térségéből tájfunok sújtják. Fujian teaültetvényeiről különös gondoskodással, és odafigyeléssel törődnek a gazdálkodók. Az Organic Oolong “White Downy” esetében is nagyon oda figyelnek a teacserjékre, mivel tisztán ökológiai termesztéséről van szó, így a keletkező tea nem tartalmaz ártalmas anyagokat. Az Oolongot (Wulong) egyedi eljárással készítik el, amely nem engedi meg a tealevelek 100% -os oxidációját. Ezért félig fermentált, félig zöld, vagy kékeszöld teának is nevezik. Évente többször is betakarítják teafák leveleit. Közvetlenül a betakarításuk után a leveleket erős napsütésnek vetik alá. A tea előállítása 8 és 85 százalék közötti oxidációját (helytelen fermentáció), valamint a kézi hengerlését, és szárítását foglalja magába. Az eredménye gyönyörűen ívelt tealevelek, az ezüstös rügyek magas arányával. Ez az Oolong a fehér teák közé tartozik, mivel az enzimek oxidációja valóban minimális. Ebből kifolyólag az íze rendkívül enyhe.

Íze

A tea gyönyörű napsárga infúziója arra csábít minket, hogy azonnal megkóstoljuk. Az aromája nagyon kellemes, tiszta. Az íze enyhén maláta ízű, és közepesen fanyar. Ha nagyon részletesen tanulmányozzuk, akkor a dió tónusait is felfedezhetjük a kortyolgatása során. A tea összességében friss, természetes benyomást kelt.

Elkészítése

  1. Öntse le az Oolong-t 80-90 °C hőmérségletű vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
  2. Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
  3. Áztatási idő 5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.

Hatása

Az arany középút. A legenda szerint vagy egy szarvasnak, vagy egy kígyónak köszönhetjük a teát. Az állatvilág bármely képviselője is volt, megijesztette azt a földművest, aki éppen a tealeveleket takarította be. A nem nagyon bátor földműves másnap visszatért a munkájához, és az oolong már a világon is volt.

Az oolongot mindenképpen érdemes megízlelni, mivel:

    • Segít az elhízás elleni küzdelemben, és segíti a fogyást
    • Csökkenti a rák, a szívproblémák, és a cukorbetegség kockázatának a kialakulását
    • Gyulladáscsökkentő hatású
    • Elősegíti a megfelelő agyi funkciót
    • Erősíti a csontokat
    • Táplálja a bőrt és a hajat
    • Eltávolítja a szervezetből a káros szabad gyököket
    • Ajánlott atópiás ekcéma esetén
    • Csökkenti a koleszterint, és kiegyenlíti a vércukorszintet

Hihetetlen, hogy mennyi tea variációt kínálnak a kínai teafa. Az oolong az egyike ezeknek a variánsoknak. A nagyon édes, és selymes íze biztosan elvarázsolja Önt, és ennek ellenére megdöbbentő, hogy a tea gyártása olyan kicsi a világon. A világ teapiacának mindössze 2% -át teszik ki.

Az oolong a zöld, és a fekete tea között félúton helyezkedik el. A fermentációja megtörténik, de megállítják azt, amint a levelek színe megváltozik. Ez a fajta tea nagyon népszerű Kínában, és Tajvanon, körülbelül 400 évvel visszamenőleg nyomon követhető a történelme. Az oolongnak számos fajtája ismert, de a kínai Fuijan tartományból származó a legismertebb, és a legnépszerűbb. Másrészről Tajvan kínálja a legjobb klíma-feltételeket az oolongnak. Az oolong szereti a homokos, és köves földet, a hűvösebb időjárást, és a magasabb tengerszint feletti magasságot.

A tea nagy előnye az ízének a variabilitása. Önmagában nem annyira kifejező ízű, így tolerálja például a fűszerekkel, a gyümölcsökkel, vagy a tejjel való kombinációját. Különösen a tejjel való kombinációja nyújt valódi élmény.

A többi tea képviselőihez hasonlóan az oolong is tartalmazz koffeint, de nem túl sokat. Egy felnőtt két, vagy három pohár oolongból készült teát is elfogyaszthat naponta.

Hozzászólások

Még nincs hozzászólás.

Legyél az első, aki hozzászól “White Downy (BIO)”