Barion Pixel
 

Egészség Archívum - 5 Elem Teái - MatchaBox | Tea kalandok Japánból és Kínából

https://5elemteai.hu/wp-content/uploads/2022/01/uji_japan_tea.jpg

A zöld tea keserű íze sokak számára ismerős lehet, de vajon miért is olyan keserű? A válasz egyszerűbb, mint gondolnánk: a zöld tea keserűségét a benne található katechinek okozzák. Ezek az antioxidánsok rendkívül fontosak az egészségünk szempontjából, de ha túl sok van belőlük a teánkban, akkor keserűvé válhat az íze. A zöld tea katechinjeinek mennyisége...