Kosár

5 Elem Teái Archívum - 5 Elem Teái - MatchaBox | Tea kalandok Japánból és Kínából

A tea történetéhez hozzátartozik, hogy mikor megjelent Európában ugyanannyi ellenzője is volt, mint kedvelője. Ez nem is meglepő, hiszen minden...

A címben szörnyű születést említek, de ezzel nem arra utalok, hogy szörnyűséges dolog, hogy felfedeztük ezt a növényt, hanem arra,...

Sokszor kaptam meg olvasóimtól a kérdést mailben, vagy kommentben, hogy miért nem habosodik a matcha teájuk, mit csinálnak rosszul, illetve,...

Az alábbi videóban a prémium és az alacsony minőségű matcha teák közötti különbségeket nézzük át.

Ha reggeli szertartásról van szó, vannak akik a kávéra, vannak akik a teára esküdnek. Lehetne vitatkozni, hogy melyik a jobb...

Japánban a zöld teának mélyen gyökerező kultúrája van, ami minden Japán ember életében központi szerepet játszik. Most elmesélem azt a...

Az már talán köztudott, hogy a zöld tea porral, vagyis a matchával nem csak italokat, de süteményeket is lehet készíteni....

Sokan nem úgy gondolnak a japán zöld teára, mint egy energiaitalra, teszem azt egy Red Bull-ra, vagy Hell-re. Pedig a...

Unod már, hogy a finom teák helyett a tiéd mindig keserű? Ebben a bejegyzésben megmutatom azt a 4 különböző módszert,...

Közel ezer éve, a Kiotóhoz közeli Uji-ban kezdték el a japánok a teatermesztést és mind a mai napig ez a...