- Leírás
- További információk
- Íze
- Elkészítése
Leírás
Származási hely: Kína
Vidék: Yunnan
Íz: Természetes
Gyerekek számára: 12 éves kortól
Nagy intenzív élmény! Ereje, mint Herkulesnek. A sötét piros öntet világosan a tudtunkra adja, hegy nem valamiféle teácskáról van szó. Ezt az ínyencséget a lelkes rajongóknak a hagyományos kínai teakertből hoztuk. Uzsonnára kortyolgasson Yunnan Black Premium-ot és repdesni fog az energiától és a jókedvtől egész estig.
A kínai Yunnan tartomány idők óta kapcsolódik a teakertekkel. Egészen a közelmúltig a zöld tea szinonímája, de az utóbbi évtizedekben a fekete tea iránt égbeszökő az érdeklődés. Igaz, hogy a helyi lakosok nem ismerik el annyira, de a világpiacokon, óriási vadászat van a kínai prémium fekete teákra. Maximális minőséget biztosít. Yunnanben a bokrok termesztése hagyománya több mint kétezer éves. A legrégebbi, életben lévő teacserje Yunnanben 800 éves! A fekete tea készítése a betakarításkor kezdődik – a Yunnan Black Premium igényeihez, fiatal rügyeket és a legközelebbi leveleket szedik le. A hervadás után hengereltek, hogy elengedjék a levet a sejtjeikből. Hála neki, a tea elkezd erjedni. Az enzim oxidációjának folyamata szigorúan ellenőrzött – az ültetvény vezetője nyomon követi a fermentációs időt, a tea hőmérsékletét és a páratartalmat. Amikor elismeri, hogy a fermentáció véget ért, a tealeveleket szárítják.
További információk
Mennyiség | 50 g, 100 g |
---|
Íze
A fekete teát felismerheti finom leveleiről, nagy mennyiségű arany tippjeiről. Az infúzió sötétvörös, természetesen aromás. Az íze valóban teljes – maximálisan fanyar, az intenzitás 100%. Akik a legeredetibb formában kívánják megkóstolni a fekete teát, a helyes döntés a Yunnan Black Premium!
Elkészítése
- Öntse le a fekete teát 100 °C vízzel 1 teáskanál 1,5-2 dl arányában.
- Teáskannába való készítéskor adjon 1 teáskanállal többet hozzá.
- Áztatási idő 3-5 perc (fedett csészében), utána szűrje le.
1 hozzászólás ehhez: Yunnan Black Premium (50g)
Erszény Krisztián
2023.01.04. - 12:53
Nagyon szeretem, már többször rendeltem belőle. Nagyon aromás és egyben selymes, valójában engem kicsit a whiskey-re emlékeztet. Kifejezetten finom tea!